Description officielle Papo :
Originaire de Suisse la vache Simmental est une ancienne race bovine prisée pour la traction de charges lourdes, pour son lait riche et sa viande tendre. Elle possède une belle robe pie et deux cornes blanches, légèrement plus foncées au bout. Elle peut mesurer jusqu'à 1,40m au garrot pour un poids de 700 kg !