L’écureuil volant est un petit rongeur arboricole capable de "voler" d’arbre en arbre grâce à une membrane de peau appelée patagium, tendue entre ses pattes avant et arrière. Il ne vole pas comme un oiseau, mais plane sur de longues distances (jusqu’à 100 mètres) pour échapper aux prédateurs ou chercher de la nourriture.