La crevette est un crustacé aquatique, souvent de petite taille, vivant en mer ou en eau douce. Elle possède un corps allongé, une carapace, des antennes longues, et plusieurs paires de pattes. Très appréciée en cuisine, elle est aussi importante écologiquement, servant de nourriture à de nombreux animaux marins. Il en existe des milliers d'espèces, dont certaines sont pêchées ou élevées pour la consommation humaine.