Description officielle Papo :
Originaire de Suisse le taureau Simmental appartient à une ancienne race bovine prisée pour la traction de charges lourdes, pour son lait riche et sa viande tendre. Il possède une belle robe pie et deux cornes blanches, légèrement plus foncées au bout. Il peut mesurer jusqu'à 1,40m au garrot pour un poids de 700 kg !